共謀餐飲行業高質量發展

瀏陽日報訊(記者胡吉星)1月20日,市餐飲行業協會舉行第六屆理事換屆大會,選舉產生了市餐飲行業協會新一屆會長、理事等?;顒蝇F場,瀏陽眾多本土餐飲品牌齊聚一堂,共同剖析眼下餐飲行業的困境與機遇,共同探討行業轉型升級和高質量發展大計。

據了解,市餐飲行業協會自成立以來,積極整合全市餐飲行業資源,規范行業經營行為,維護行業合法權益,弘揚優秀傳統飲食文化,助力瀏陽初步形成了投資主體多元化、經營業態多樣化、品牌建設特色化的餐飲業發展格局。

同時,協會充分發揮自身職能,瀏水蒸香、蒸瀏記、鄉村第一餐等會員單位被認定為湖南省餐飲名店,劉繼、羅霞、潘志剛等會員被認定為中國烹飪大師、湘菜大師、湘菜名師。目前,全市共有中國烹飪大師5名、湘菜大師18名、湘菜名師8名。

近年來,瀏陽餐飲事業實現跨越發展,目前全市擁有餐飲企業(門店、食堂)約1.2萬家,2020年全市餐飲業實現銷售額30多億元,餐飲行業在拉動消費、擴大就業、促進城鄉繁榮和推動相關產業的發展中發揮著越來越重要的作用。


來源:瀏陽日報

編輯:戴鵬

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